主要成分:黑蒜 | 提取来源:黑蒜 | 检测方法:HPLC |
含量:10-98% | 是否进口:否 | 包装方式:包装 |
品牌:沃特莱斯 | 外观:棕黄色粉末 | 包装:25公斤/纸板桶 |
保存期:24个月 |
【产品名称】:黑蒜粉
【英文名称】:Black Garlic Extract Extract
【原料别名】:发酵黑蒜、黑蒜、黑大蒜、黑蒜头等。
【提取来源】:发酵后的大蒜
【规格】:98%
【外观】:棕黄色粉末
【目数】:筛选过80-120目
【性味】:性温味辛。
【生产工艺】:精选原料、清洗原料、3遍提取、浓缩、喷雾干燥成粉、过筛灭菌、包装。
【主要分布】:原产于亚洲西部高原,今主产地是河南、山东、江苏等省
【植物特征】:黑蒜(black garlic),又名发酵黑蒜,是用新鲜生蒜,带皮在发酵箱里发酵90-120天后制成的食品,能够保留生大蒜原有成份,并且黑蒜中的微量元素含量较高,味道酸甜,无蒜味。
【储存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包装】:协商或内用双层塑料袋,1公斤铝箔袋,25公斤纸板桶
【保质期】:24个月。
1kg/铝箔袋,25kg/纸板桶(内用双层塑料袋,外套纸板桶)。
置于阴凉干燥、避光,避高温处。
根据具体情况而定